生産支援プログラム
独自プログラムで就農をサポート!
弊社の強みは優れた品種の開発力と種菌性能を安定させる技術力です。1988年に日本で品種登録した北研600号という画期的な菌床しいたけ栽培用品種がありますが、約40年経過しても弊社の性能安定化技術によって性能が維持されており、現在でも生産者に使用されております。
きのこの研究歴は約60年。長年培ってきた研究開発から生産にまつわる技術供与・連携でみなさまをフルサポートしてまいります。
導入から販売までトータルサポート
既存の生産者さん、新規で栽培を始めたいというお客さま、両者への種菌販売、栽培サポートを担当しています。新規で始めたい方への対応で重視していることは、最初の打ち合わせです。希望する生産量、予定している栽培環境などを必ずヒアリングしてから販売するようにしています。種菌を販売する以上、お客さまには毎年良い結果を出して欲しいと思うのは当然のこと。諸条件を確認し、環境に合わせた栽培指導だけではなく、適切な資機材の提案も実施して、最善の状態で栽培のスタートを切れるようにしています。
既存のお客さまには、必ず定期巡回を行い、防虫対策、毎年問題となる暑さ対策など、季節に合わせた注意喚起や、現在の栽培状況に合わせたアドバイスを行っています。
私たち北研が行っているのは、いわゆる「物売り営業」ではありません。いかに、お客さまの生産力アップに貢献できるかを考え行動すること。
あくまでも種菌販売はお客さまの大きな成功のための、最初の1歩にすぎません。
「生産者さんと一緒に栽培をしていく」。根底には、その気持ちがとても強くあります。

独自プログラムで就農をサポート!
新規生産者の方へ
生産者の声

開所3年目の就労継続B型で定員20名の事業所
サンマッシュBOXによる栽培は夏は涼しく冬は暖かく収穫するしいたけも軽く当事業所にはぴったりの作業でした。

事業経営を目指して
以前に円柱型菌床を使用し栽培していましたが収穫量が安定せず、またしいたけが菌床の色々な場所から発生し収穫時に手間が掛かりました。そのため、他の生産者から話を聞き、収穫量が安定し収穫が容易な菌床を調べたところ、北研の菌床の上面栽培を見つけることができ、そこで当施設に合っている菌床と思い選びました。




