北研について
CSR活動
北研の取り組み
しいたけを通じた食育活動で
地域とつながる
北研は事業を通じて社会・環境への貢献にも力を入れています。たとえば地域の幼稚園や小中学校でしいたけの食育授業を開催し、菌床ブロックを使ったしいたけ栽培・収穫体験を提供しています。子どもたちは自分たちで育てたしいたけを給食で味わい、「育てる喜び、食べる喜び」を学んでいます。
堆肥や昆虫マットへ、
廃菌床の有効活用を推進
また、しいたけ栽培で出る廃菌床(使い終わった培地)はゴミにせず栽培への再利用、堆肥や昆虫マット(カブトムシ等の飼育床)などへのリサイクルを推進しています。これは「栽培で生まれる廃棄物を無駄なく有効に活用する」という弊社のSDGs 目標のひとつでもあり、2030 年までに廃菌床再利用の方法を3 つ確立する計画です。
福祉施設との連携で広がる社会貢献
さらに、障がい者や高齢者を含む多様な人材が活躍できる職場づくりにも取り組んでおり、社内外での雇用促進や福祉施設との連携により社会貢献を図っています。
地域イベントへの協力など地域貢献活動も積極的に行い、地元とともに歩む企業を目指しています。