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北研は世界一を目指し、美味しいきのこを研究する会社です。

北研の特長

北研は、世界に誇る"きのこ菌床栽培"の研究開発から、
各生産農家さまへの技術供与や連携によるフルサポートまで。

  • きのこの研究歴50年以上
  • 国産菌床しいたけのシェア50%以上
  • サポートする生産農家数2000人以上