9月末から開始した今年度の北研食育活動ですが、１１月末で無事終了いたしました。

ご協力・ご参加くださった皆様、ありがとうございました。

特に「下野市自然に親しむ会」の平澤会長と鈴井副会長には、今回協賛という形で各種ご協力をいただき感謝申し上げます。

 

今年度は栃木県内１１施設で、きのこの話、シイタケ菌床を使った栽培体験を実施しました。

小学生を中心に、およそ３００名以上の方にシイタケの魅力を伝え、シイタケを食べてみようと思っていただけるようなプログラムを実施しました。

参加者の中には「シイタケ嫌い」「シイタケ苦手」という意見もありましたが、「家で料理をしたら、とてもおいしかったです。」というお手紙をいただきました。

このような体験を通してシイタケに興味をもっていただき、シイタケを食べてみよう、シイタケってすごいなと思っていただければ幸いです。

 

来年度の活動については今後検討していく予定ですが、多くの方に「シイタケ美味しい」を実感していただき、シイタケの消費拡大に向けた活動は今後も継続してまいります。

 

令和7年度 菌床しいたけを用いた食育教室

　

　　　　　　　　　壬生小学校

　

　　　　壬生小学校児童からのお手紙①

　

　　　　壬生小学校児童からのお手紙②

　

　　　　　　　　　細谷小学校①

　

　　　　　　　　　細谷小学校②

　

　　　　　　　南河内小中学校

　

　　　南河内小中学校児童からのお手紙①

　

　　　南河内小中学校児童からのお手紙②

　

　　　　　　　　　祇園小学校

　

　　　　　　　　石橋北小学校