サクッ！！トロ～きのこたっぷりグラタンパイ

材料と分量:4人分/所要時間:60分

しいたけ

5枚

しめじ

1袋

まいたけ

1パック

ミートソース

(缶づめ)

パイシート

適量

バター

適量

以下ホワイトソース

牛乳

200ml

薄力粉

20g

バター

20g

スープストック

200ml

塩

適量

作り方

(1) ホワイトソースを作る。
(2) きのこ類を切る。
(3) 切った材料をバターで炒める。
(4) ホワイトソースと炒めた材料をあわせる→さます。
(5) オーブンをあたためる。
(6) パイシートを適当な大きさに切る。
(7) 器にバターをぬり、(4)の材料を盛る。
(8) (7)の上にミートソースをのせる。
(9) パイシートをのせて、オーブンで焼く。
(10) できあがり。

きのこレシピのポイント

ミートソースを具の上にのせたところです。