少しずつ秋への移ろいを感じる今日この頃ですが、今年も北研の食育活動が始まりました。

 

いろいろなきのこの紹介に始まり、毒キノコの話やシイタケ栽培のこと、シイタケの流通の話もしてきました。

最後は収穫体験をして新鮮なシイタケをご自宅で、美味しく味わってもらえたのではないかと思います。

 

このあとも各地で食育活動を展開していきますが、多くの方に「シイタケ美味しい」を実感してもらい、シイタケの消費拡大に向けて精一杯活動していく予定です。

 

　

 

 

《お知らせ》

多く団体様から食育授業のご応募をいただきまして、今年、ご用意していた菌床の予定数量に達しました。

つきましては、申し訳ございませんが2023年の菌床提供は終了とさせていただきます。

 

なお、菌床の提供はございませんが、【食育授業】のお申し込みは可能ですので、ご希望がございましたら㈱北研までお問い合わせください。