たっぷりきのこのベーコン巻き

作り方

(1) ４種類のきのこをバターで炒め、塩こしょうで味をととのえる。
(2) ベーコンに、チーズ又は、しそを乗せ、きのこを適量乗せ巻く。
(3) 巻いたものを、水でといた小麦粉に入れ、油で揚げる。
(4) 適量の塩をまぶし、できあがり。

ポイント

・きのこはうす味にし、ベーコンはうま味が効いてること。
・しそやチーズを使い、色どりとアクをセント

摘要

・材料費１,０３９円
・料理時間４０分