ただ、ひたむきに―きのこと生産者に向き合って60年

北研の特長

北研は、世界に誇る"きのこ菌床栽培"の研究開発から、
各生産農家さまへの技術供与や連携によるフルサポートまで。

  • きのこの研究歴60

  • 国産菌床シイタケの
    シェア50

  • サポートする
    生産農家数2,000

コンテンツ

北研について

日本で初めて菌床シイタケ用品種を品種登録した「北研」。“原木から菌床へ”シイタケ生産の流れを大きく変えたキノコの種菌メーカーです。

くわしく見る

生産者向け・生産支援

「菌床シイタケ栽培」を事業として取り組みませんか?当社の強みは、優れた品種の開発力と種菌性能を安定させる技術力です。

くわしく見る

海外展開

北研は長い間日本で培ってきた菌床シイタケの優良品種や栽培技術を活かし、更なる成長を求めて海外諸国への展開を積極的に行っていきます。

くわしく見る

採用情報

未来の北研を担う人材を幅広く募集しております。しいたけ菌床栽培国内シェアNo.1の当社で、あなたの可能性を発揮してみませんか?

くわしく見る

会社情報

社是「栽培者が有るから会社が在る」を軸とした経営を継承してまいります。「常に考え先を創る」ことが社是の真理とも言えます。

くわしく見る

一般の方向け

「趣味のきのこ栽培」「きのこまめ知識」「レシピコンテスト」「きのこ料理レシピ」など、きのこにまつわる様々な話題をご紹介しています。

くわしく見る

お問い合わせは
こちら